Την Τετάρτη 30 Απριλίου 2025 και με αφορμή το πρόγραμμα Erasmus+ KA121, η εκπαιδευτικός Δρ. Χρυσή Αγγελίδου του Προτύπου ΓΕΛ Ευαγγελικής Σχολής Σμύρνης πραγματοποίησε δειγματική διδασκαλία στο μάθημα της Χημείας στο τμήμα της Γ΄ Λυκείου με προσανατολισμό «Επιστήμες Υγείας και Ζωής». Η δειγματική διδασκαλία έγινε με την εφαρμογή του σεναρίου με τίτλο «pH-μετρική Ογκομέτρηση διαλύματος ξυδιού του εμπορίου με διάλυμα ισχυρής βάσης».
Το προσδοκώμενο μαθησιακό αποτέλεσμα που είχε τεθεί με την εφαρμογή του σεναρίου ήταν οι μαθητές να μπορούν να υπολογίζουν την άγνωστη συγκέντρωση ενός διαλύματος οξέος (ογκομετρούμενο διάλυμα) βασιζόμενοι στην αντίδραση εξουδετέρωσής του από ένα διάλυμα βάσης γνωστής συγκέντρωσης (πρότυπο διάλυμα). Επίσης να μπορούν να ερμηνεύουν χαρακτηριστικά σημεία της καμπύλης ογκομέτρησης. Το σχέδιο μαθήματος περιλάμβανε τους στόχους και τις προϋποθέσεις για την περιγραφή και την πραγματοποίηση ογκομετρήσεων εξουδετέρωσης. Ακόμα, πώς χρησιμοποιείται η καμπύλη ογκομέτρησης για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης άγνωστων διαλυμάτων οξέων ή βάσεων.
Οι μαθητές πραγματοποίησαν πειράματα τιτλοδότησης διαλύματος οξικού οξέος που παρασκεύασαν από διάλυμα ξυδιού του εμπορίου με πρότυπο διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου. Σε αυτό μέτρησαν μέσω ψηφιακού μετρητή το pH του διαλύματος οξικού οξέος σε συνάρτηση με τον όγκο του τιτλοδότη που προστέθηκε. Ακολούθως, με χρήση ψηφιακού υπολογιστικού φύλλου (Excel) κατασκεύασαν καμπύλη τιτλοδότησης και χρησιμοποίησαν τα διαγράμματά τους για να ερμηνεύσουν τη συμπεριφορά των ηλεκτρολυτικών διαλυμάτων.
Τη δειγματική διδασκαλία παρακολούθησαν εκπαιδευτικοί του σχολείου, οι οποίοι στο τέλος της διδασκαλίας συμπλήρωσαν ερωτηματολόγιο παρατήρησης.
Το διδακτικό σενάριο που υλοποιήθηκε, βασίστηκε στους γενικούς στόχους που προωθεί το ευρωπαϊκό έργο στο οποίο συμμετέχει το Πρότυπο ΓΕΛ Ευαγγελικής Σχολής Σμύρνης αλλά και στην εμπειρία της εκπαιδευτικού κατά τη σκίαση εργασίας στο δημόσιο σχολείο δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης της Ισπανίας (IES Andrés Laguna, Σεγκόβια), κατά το χρονικό διάστημα από 27/01/2025 έως 31/01/2025 και αφορούν στην καλλιέργεια:
- δεξιοτήτων/ικανοτήτων μάθησης του 21ου αιώνα (συνεργασία, επικοινωνία, κριτική σκέψη και δημιουργικότητα)
- κοινωνικών ικανοτήτων επικοινωνίας (διατύπωση επιχειρημάτων, αποδοχή της διαφορετικής άποψης, αλληλοβοήθεια κ.λπ.)
- ικανοτήτων σχετικές με τον επιστημονικό τρόπο εργασίας στις Φυσικές Επιστήμες: σχεδιασμός και υλοποίηση κατάλληλων ενεργειών για τη διερεύνηση τους, καταγραφή και ερμηνεία δεδομένων, διατύπωση συμπερασμάτων, παρουσίαση των αποτελεσμάτων.
